XXVII Concurso de Vinos Ecológicos en Montilla: 200 muestras y impulso al modelo ecológico
La cita celebrada este sábado en el Castillo del Gran Capitán de Montilla se enfocó tanto en la competición como en la proyección del modelo ecológico en el sector vitivinícola. Organizado por Ecovalia con el respaldo de la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Turismo, el certamen ha reunido a autoridades locales y representantes del sector para poner en valor la producción orgánica.
XXVII edición del concurso, que este año ha experimentado un crecimiento cercano al 4%, contó con más de 200 muestras procedentes de nueve comunidades autónomas sometidas a evaluación por un panel de cata integrado por profesionales de alcance internacional. Entre los asistentes se encontraban el alcalde Rafael Llamas, el secretario general de Ecovalia Diego Granado, la directora del certamen Rocío Márquez, el vicepresidente de la Diputación Andrés Lorite y el delegado territorial Francisco Acosta.
Desde Ecovalia se subrayó la consolidación de la agricultura ecológica en España: ocupa ya el 18% del viñedo y el 13% de la superficie agraria útil, cifras que, según su secretario general, justifican una presencia adecuada de este modelo en el diseño de la futura Política Agraria Común. La organización defendió además que la producción ecológica ha dejado de ser un nicho para convertirse en una realidad estructural con respaldo normativo y mercado en expansión.
La directora del certamen destacó la elevada calidad de las muestras y la capacidad innovadora de las bodegas, que combinan nuevas técnicas de elaboración con la recuperación de métodos tradicionales adaptados al gusto actual del consumidor. También se hizo referencia al papel de empresas locales como Bodegas Robles, implicadas históricamente en el desarrollo del concurso.
Los organizadores informaron de que las puntuaciones todavía están siendo revisadas y que los resultados definitivos se harán públicos la próxima semana.
