UBE Crianza Ibérica recibe el Premio ONE HEALTH por salud animal y sostenibilidad
UBE Crianza Ibérica, S.L., participada por Belloterra Delicatessen, S.L. y gestionada con la intervención de Cuarte, S.L., ha sido distinguida en los Premios Porc D’Or Ibérico por su enfoque en salud animal y ambiental. Premio ONE HEALTH reconoce prácticas que integran bienestar, sostenibilidad y control sanitario en la cría del cerdo ibérico.
La explotación galardonada es Finca El Ladrillar (Alcaracejos), una instalación que desde 2022 se dedica a la cría de lechones ibéricos con cuidado especial de la genética, la bioseguridad y el bienestar de los animales. suministra la totalidad de los lechones 100% ibéricos que Belloterra destina cada campaña a las dehesas de Los Pedroches para su engorde en montanera.
El jurado valoró una combinación de medidas: altos estándares sanitarios, protocolos avanzados de bioseguridad, la cooperación estrecha entre veterinarios y ganaderos, la reducción notable en el uso de antibióticos y condiciones laborales adecuadas. La entrega del galardón tuvo lugar el 12 de junio en Jerez de los Caballeros y los premios cuentan con la organización científica del IRTA, la coorganización de ASICI y el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La compañía ha considerado este reconocimiento como un refuerzo de su apuesta por la trazabilidad completa y la sostenibilidad de la dehesa de Los Pedroches, y ha declarado su intención de seguir avanzando hacia una producción más eficiente, respetuosa con el entorno y comprometida con el bienestar animal.
