Ganadería al borde: desaparece 10% anualmente; exigen medidas y reunión el 8 de julio
La organización que representa al vacuno alerta de una situación estructuralmente comprometida, con la renovación de titulares como problema prioritario: cada campaña desaparece un número significativo de explotaciones y el relevo no termina de producirse, en parte por las trabas administrativas y las condiciones económicas que desincentivan las incorporaciones jóvenes. Cada año desaparece aproximadamente el 10% del censo de ganaderos. Reclaman medidas que permitan explotaciones rentables, trámites simplificados y un modelo de incorporación que permita la pluriactividad sin penalizar al agricultor activo.
El cierre de mercados exteriores agrava la presión sobre los precios. En particular, el mercado marroquí —que en 2024 llegó a absorber una gran parte de las exportaciones españolas de ganado— permanece vetado por la dermatosis nodular, y las gestiones con Turquía y Grecia avanzan con lentitud. Marruecos absorbió alrededor de 60.000 cabezas en 2024. Además, la organización pide la activación inmediata de cláusulas de salvaguardia y de espejo frente a Mercosur tras la detección en frontera de canales brasileñas con sustancias prohibidas en la UE.
En lo sanitario, plantean un cambio de enfoque frente a la tuberculosis bovina: proponen pasar de una estrategia basada únicamente en la erradicación mediante sacrificios a un modelo de convivencia y control que sea más sostenible para las explotaciones. Señalan que, pese a la amplia cobertura del programa nacional, los indicadores permanecen estancados y la afectación se concentra en zonas concretas, donde el sacrificio sistemático no ha resuelto el problema. Cobertura del Programa Nacional del 97%, prevalencia 1,45% e incidencia 0,94%. Las comunidades con mayor prevalencia incluyen Andalucía, Castilla‑La Mancha, Extremadura y Madrid.
Los mercados interiores también muestran deterioro: en la lonja de Binéfar se registra una caída continuada del precio —entre tres y seis céntimos por semana durante las últimas ocho semanas— que se traduce en descensos de en torno a 200 euros por cabeza y sitúa a muchas explotaciones al borde de la pérdida si se supera el umbral de 1.100 euros por animal.
Ante este conjunto de problemas —comercial, sanitario, de precios y de sucesión generacional— la sectorial ha reclamado al Ministerio de Agricultura una respuesta urgente y ha convocado una reunión presencial para el 8 de julio en Madrid, con el objetivo de consensuar propuestas de cara a la PAC post‑2027 y a la agenda sectorial de la próxima feria de Salamanca. Exigen que se celebre un encuentro con el Ministerio antes del verano para evitar la pérdida continuada de explotaciones y mercados.
