Feria del Pastoreo (15-17 mayo) reivindica ganadería extensiva, catas y 44 stands

La localidad celebrará entre el 15 y el 17 de mayo su Feria del Pastoreo, que regresa con la intención de poner en valor la ganadería extensiva, la cultura del campo y las prácticas sostenibles vinculadas al territorio. El encuentro tendrá lugar en la Villa Deportiva y combina actividades profesionales con propuestas abiertas al público.

Desde la Diputación de Córdoba se ha subrayado el carácter estratégico del pastoreo como forma de gestión del paisaje y motor de vida rural; según el delegado responsable, se trata de una actividad ligada al cuidado del suelo y a la generación de oportunidades en el medio rural. 15 al 17 de mayo

La feria cuenta con el apoyo del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) y otras administraciones y entidades. En el espacio expositivo se instalarán 44 stands que distribuirán productos de la marca Sabor a Córdoba, mostrando la oferta agroalimentaria local.

Antes de la apertura oficial habrá una jornada técnica dedicada al sector primario el 14 de mayo, organizada por el ayuntamiento con respaldo institucional. Durante los tres días de feria se han programado degustaciones, catas y demostraciones culinarias: entre ellas destaca la degustación típica de cordero, así como catas de vino y queso y showcookings que recorrerán recetas tradicionales y propuestas contemporáneas.

Asimismo, el programa incluye elementos culturales y de identidad local: exposición de las carrozas que acompañan a la Divina Pastora en la romería, muestras fotográficas sobre el medio rural y la encina, y la Liga Induvap de perros pastores. La edición también contará con la presencia de Villanueva de Córdoba como municipio invitado, con el que se comparte parte de la tradición gastronómica de la zona.