El cierre de las XXVIII Jornadas Técnicas de Covap será realizado por el Ministro de Agricultura
El jueves 24 de marzo se estará realiza el cierre de las XXVIII Jornadas Técnicas de Covap, dirigida por el Ministro de Agricultura, bajo el título “La alimentación del futuro”. En esta ocasión, diferentes charlas se estarán realizando como la ponencia a cargo de Antonio Escribano Zafra de título “Alimentación orientada a la salud. La mejor estrategia alimentaria del futuro” a las 10:15 horas.
Otras charlas de interés son “El futuro desde la visión integral de la gastronomía” a las 11:15 horas por Joxe Mari Aixega Zubillaga, una mesa redonda basada en las oportunidades y retos de la alimentación por Santiago Aliaga, Javier Dueñas e Ignacio Cuadrado a las 12:15 horas; y finalmente, “La innovación en la industria Agroalimentaria” por Daniel Ramón Vidal a las 13:30 horas.
Cabe destacar que todos los ponentes son profesionales respetados en el área de la nutrición, comenzando por Antonio Escribano Zafra, un catedrático de Nutrición Deportiva y Especialista en Endocrinología y Nutrición, Joxe Mari Aixega Zubillaga, Director general Basque Culinary Center, Daniel Ramón Vidal, ADM Distinguished Research Fellow Microbiome, Santiago Aliaga Aliaga, CEO de Zyrcular Foods, Jacier Dueñas Gil, Ceo de Campofrío España; y finalmente, Ignacio Cuadrado Márquez, Director General de Arla Foods SA.
La inauguración será por parte del Presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, a las 10:00 horas, y la cláusula estará prevista para las 14:30 horas por Luis Planas, Ministro de Agricultura; Ramiro Ortiz, Director general de Tetra Pak; Ricardo Delgado Vizcaíno, mencionado anteriormente; y Manuel de la Cruz, director territorial de Andalucía Banco Santander.
A los interesados en el servicio de autobús y transporte, Covap pone a disposición servicio en el área de Ciudad Real, Madrid y Puertollano a Pozoblanco, por Villanueva de Córdoba y Puertollano.
El transporte se verá reflejado en dos rutas, la primera ira desde Madrid por medio de Villanueva de Córdoba, y la otra desde Madrid, pasando por Puertollano.
En la primera opción, Covap hace recomendación del uso del tren ALVIA, que saldrá de Madrid por Puerta de Atocha a las 07:05 horas, y llegara a Villanueva de Córdoba, a las 08:41 horas, en ese lugar se encontrara un bus que hará recogida en la estación hasta el reciento ferial de Pozoblanco. La salida del autobús se realizara a las 17:30 horas, con destino a Villanueva de Cordoba, allí enlazara con Intercity hasta los Pedroches a las 18:43 horas y finalmente, hará llegada a Madrid a las 20:40 horas.
La segunda opción es por Puerto llano, recomendando el tren AVANT con salida a Puerta de Atocha (Madrid) en horario de 08:05 horas, y con llegada a Puertollano a las 09:18 horas para la recogida y traslado al recinto ferial de Pozoblanco. El regreso queda pautado para las 17:30 horas, con destino a Puertollano para enlazar con el AVANT y finalmente llegar puerta de Atocha a las 20:28 horas.
