DOP Priego de Córdoba debuta en H&T Málaga con aceite, innovación y oleoturismo

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba acudió por primera vez al Salón de Innovación en Hostelería H&T, celebrado del 2 al 4 de febrero de 2026 en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Primera participación en H&T Málaga (2-4 de febrero de 2026), un encuentro nacional que contó con la presencia de más de 600 empresas y que se centró en la digitalización, la inteligencia artificial, la sostenibilidad y la innovación para el sector hostelero y turístico.

Varias empresas amparadas por la DOP —Almazaras de la Subbética, S.L.; D3Olivo Biotechnology, S.L.; Magna Legatum, S.L.; y Sponex Europa Global Trade Company, S.L.— presentaron sus marcas certificadas ante profesionales, distribuidores y compradores nacionales e internacionales, mostrando la propuesta productiva y comercial de la comarca.

La presencia de la DOP también tuvo un marcado eje turístico: en colaboración con la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Priego de Córdoba se dio visibilidad a la cultura del aceite y a las iniciativas oleoturísticas impulsadas por la Ruta Turismo y Aceite, que integra a los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba. En el salón se propusieron actividades experienciales para acercar al visitante al aceite de oliva virgen extra desde su origen, su gastronomía y el modo de vida de la comarca.