DOP del olivar de montaña, sostenida por más de 6.500 familias, gana el XVII Premio Agustí Serés
La denominación identifica un modelo de olivar de montaña sostenido por más de 6.500 familias de pequeños agricultores que mantienen el paisaje, la biodiversidad y las variedades locales, además de sostener la actividad económica rural.
Recientemente la entidad ha sido reconocida con el XVII Premio “Agustí Serés in memoriam”, concedido en el marco del XVII Congreso Olearum celebrado del 9 al 12 de abril en las Sierras de Salamanca. El galardón subraya la labor continuada de la DOP en la divulgación del aceite de oliva virgen extra.
El jurado valoró la trayectoria acumulada y la capacidad para acercar el producto al público mediante iniciativas formativas y culturales: catas, exposiciones, acciones participativas y campañas de sensibilización que han permitido conectar con audiencias variadas. Entre las propuestas citadas figura una muestra sobre la relación entre publicidad y aceite de oliva, que plantea la evolución de la comunicación del sector desde un enfoque didáctico.
También se reconoció la implicación del sector productor, la persistencia en el tiempo de estas iniciativas y la cooperación con entidades locales, educativas y gastronómicas, que han logrado impacto con recursos moderados. En conjunto, el premio destaca un enfoque que integra calidad, cultura y territorio y refuerza la consideración del aceite de oliva virgen extra como rasgo identitario y patrimonio de la comarca.
