Campaña de aceite: 1.298.000 t, producción cae 9% pero suficiente; aranceles EEUU causan 257 M€
La mesa sectorial reunida bajo la dirección de Elena Busutil concluyó que la campaña actual de aceite de oliva arroja una producción menor de la prevista inicialmente, si bien suficiente para atender la demanda: 1.298.000 toneladas. El periodo oficial de campaña se mantiene entre el 1 de octubre y el 30 de septiembre, y la cosecha ya ha finalizado en la práctica.
Las cifras registradas suponen una caída del 9 % respecto a la campaña anterior, aunque el volumen supera en un 17 % la media de los cuatro últimos años. A pesar del descenso en la recolección, la comercialización a lo largo de los ocho meses con datos disponibles ha evolucionado a un ritmo similar al de la campaña precedente.
En cuanto a precios, las cotizaciones han mostrado una ligera tendencia a la baja dentro de la campaña, pero permanecen por encima de las del año anterior para las mismas fechas —entre un 5,1 % y un 8,7 %, según categoría—.
Respecto a la campaña 2026/27, las observaciones del cultivo realizadas en primavera apuntan a una cosecha potencialmente superior gracias a buenas condiciones de floración y cuajado; no obstante, los primeros datos oficiales de aforo estarán disponibles a principios de octubre. Para prevenir posibles desequilibrios por sobreoferta, el ministerio ha sometido a consulta pública el proyecto de norma de comercialización para la próxima campaña (consulta abierta hasta el 3 de julio).
En el apartado de aceituna de mesa, la producción acumulada hasta el noveno mes alcanza 503.000 toneladas, cifra inferior a la del ejercicio anterior pero considerada suficiente para cubrir la demanda en el trimestre que resta. La reunión también abordó las repercusiones comerciales de los aranceles impuestos por Estados Unidos a la aceituna negra española, cuyas consecuencias económicas se estiman en 257 millones de euros en pérdidas, así como cuestiones relacionadas con el correcto funcionamiento y control de la cadena de valor del aceite de oliva.
